Zusammenarbeit mit Krankenkassen: KNAPPSCHAFT
Spezialisierte Ernährungsberatung

Die zertifizierten Fachkräfte helfen Ihnen beim Abnehmen bei Übergewicht und Adipositas. Wir betreuen alle Schweregrade: Adipositas Grad 1, Adipositas Grad 2 und  Adipositas Grad 3. Gemeinsam finden wir Wege, mit denen Sie Ihr Wohlfühlgewicht erreichen und dauerhaft halten können. Auch ein individueller, alltagstauglicher Ernährungsplan kann Teil der Beratung sein.

Allergien können durch bestimmte Lebensmittel verstärkt und sogar ausgelöst werden. Eine Ernährungsberatung ist bei Unverträglichkeiten sehr sinnvoll, um Ihnen im Umgang mit diesen zu helfen – sodass Sie noch nicht einmal auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten müssen. In unserer allergologischen Ernährungsberatung beraten wir Sie bei:

• Laktoseintoleranz und Fructosemalabsorption
• Histaminunverträglichkeit
• Glutenunverträglichkeit und resultierender Sprue/Zöliakie
• Sorbitintoleranz
• Lebensmittelallergien

Gemeinsam erarbeiten wir eine ausgewogene Ernährung, die Sie nicht einschränkt, Ihren Beschwerden entgegenwirkt und Ihnen wieder Spaß am Essen bringt.

Im Rahmen des multimodalen Therapieprogramms (MMK) führen wir die benötigte Vorbereitung auf die bariatrische Operation mit Ihnen durch. Sie bekommen von uns ein Ernährungsgutachten, was Sie zusammen mit dem psychologischen Gutachten und dem Bewegungsgutachten bei Ihrem Adipositaszentrum oder der Krankenkasse vorlegen. Wir betreuen Sie auch bei Primärinidkation mit verkürztem MMK (hohe BMIs).

• Magenballon
• Magenverkleinerung
• endoskopischer Schlauchmagen (Sleeve-Restriktion/ Sleeve-Gastrektomie/ Gastoplastik)
• Magenband
• Mini-Magenbypass/ Omega-Loop-Magenbypass
• Roux-en-Y Magenbypass
• Biliopankreatische Diversion mit oder ohne Duodenal-Switch (BPD-DS)
• Dünndarm-Bypass
• Magenschrittmacher

Essstörungen wie Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und die Binge-Eating-Störung bedeuten großen Stress für den Körper. Wir unterstützen Sie und zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Essverhalten wieder normalisieren können. Mit einer individuellen Beratung helfen wir bei:

• Anorexia nervosa / Magersucht
• Bulimia nervosa / Ess-Brech-Sucht
• Binge-Eating-Störung
• Mangelernährung

Ziel dabei ist die Normalisierung und Stabilisierung des Gewichtes und eine ausgewogene Ernährung, um Folgekrankheiten zu vermeiden.

Gerade bei Magen-Darmbeschwerden hat die Ernährung großen Einfluss auf die Ausprägung der Symptome und den Verlauf der Krankheit. Ziel unserer Berliner Ernährungsberatung ist es, mit einer optimierten Nährstoffversorgung die Symptome zu verringern, im Idealfall beschwerdefreie Phasen zu fördern und die allgemeine Lebensqualität zu steigern. So helfen wir Ihnen bei:

• Gastritis/Magenschleimhautentzündung
• Refluxösophagitis/Sodbrennen
• Darmerkrankungen und CEDs wie
  • Morbus Crohn
  • Colitis ulcerosa
  • Reizdarmsyndrom
  • Divertikulitis
  • Dumping-Syndrom
  • Kurzdarmsyndrom
  • Obstipation / Chronische Verstopfung
  • Diarrhoe/Durchfälle
• Candidose/Pilzbefall von
  • Mund
  • Speiseröhre
  • Magen
  • Darm
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse wie
  • Pankreatitis
  • Pankreasinsuffizienz
• Operativen Eingriffen wie
  • Gastrektomie
  • Cholezystektomie
  • Pankreatektomie

Bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Gefäße kann eine angepasste Ernährung nicht nur Beschwerden lindern, sondern sogar das Absetzen von Medikamenten ermöglichen. Langfristig können so weitere Risiken minimiert werden, etwa für einen Schlaganfall oder Herzinfarkt. In unserer Online-Ernährungsberatung unterstützen wir Sie bei:

• Bluthochdruck (Hypertonie)
• Atherosklerose
• Herzinfarkt
• Herzinsuffizienz
• Schlaganfall
• Bypass-Operationen

Mit einem bedarfsgerechten Ernährungsplan optimieren wir Ihre Nährstoffversorgung und fördern so langfristig Ihre Gesundheit.

Angeborene und erworbene Stoffwechselerkrankungen stören die Nährstoffaufnahme und führen auf diese Weise zu einer Fehlernährung. Umso wichtiger ist in diesem Fall eine angepasste Ernährung, um Folgeerkrankungen zu vermeiden.
Mit einer personalisierten Beratung helfen wir Ihnen bei folgenden Diagnosen:

• Metabolisches Syndrom
• Mukoviszidose
• Dyslipoproteinämien/Fettstoffwechselerkrankungen
  • Hypercholesterinämie
  • Hypertriglyzeridämie
  • gemischte Hyperlipidämie
• Phenylketonurie (PKU) und Folgeerkrankungen wie Epilepsie
• Diabetes mellitus Typ 1 und 2
• Hyperurikämie (erhöhte Harnsäurekonzentration im Blut) und Gicht

Beschwerden an Knochen, Gelenken und dem gesamten Bewegungsapparat entstehen unter anderem durch Knochenabbau oder Entzündungen. Dem kann zum Beispiel mit antientzündlicher Ernährung entgegengewirkt werden. Im Rahmen der Ernährungstherapie konzentrieren wir uns daher auf eine ausgewogene Aufnahme von Nährstoffen und Mineralien, die den Knochenaufbau unterstützen und antientzündlich wirken. Auf Basis eines Ernährungsprotokolls stellen wir mit Ihnen neue, alltagstaugliche Essgewohnheiten auf und geben Ihnen nützliche Tipps für den Lebensmitteleinkauf. Ziel ist es, Beschwerden zu lindern und Begleiterkrankungen wie Arteriosklerose, Knochenbrüche oder Fehlhaltungen zu vermeiden.
Unsere Ernährungstherapie Berlin unterstützt Sie bei:

• Osteoporose
• Arthritis
• Arthrose
• Rheuma
• Multiple Sklerose

Neben der Alterung und der Genetik ist auch die Ernährung eine der Hauptursachen für Hauterkrankungen. Eine Ernährungsberatung kann demnach dabei helfen, die Beschwerden zu lindern und die Krankheit in den Griff zu bekommen. Wir beraten Sie rund um Berlin und deutschlandweit speziell zu:

• Neurodermitis
• Dermatitis
• Psoriasis/Schuppenflechte
• Mastozytose

Gemeinsam schauen wir uns Ihren Krankheitsverlauf an, um konkrete Auslöser für Krankheitsschübe zu identifizieren und auch psychosoziale Faktoren zu berücksichtigen. So können wir gemeinsam ein individuelles Ernährungskonzept aufbauen, das zu Ihren Bedürfnissen passt und Ihnen zu einem leichteren Umgang mit der Krankheit verhilft.

Eine Ernährungsberatung kann eine sinnvolle Ergänzung bei der Krebstherapie sein, um Fehl- und Mangelernährung vorzubeugen und die Lebensqualität zu steigern. Dadurch können Begleiterscheinungen wie Appetitlosigkeit, Geschmacksveränderung, Kau- und Schluckbeschwerden gelindert werden und Sie so bei der Genesung unterstützt werden.
Mit einem individuellen Ernährungskonzept sichern wir eine optimale Nährstoffversorgung während der Chemo- oder Strahlentherapie und wirken Begleiterscheinungen entgegen.

Organe wie die Niere, Galle oder Leber werden stark durch die Ernährung beeinflusst. Vor allem bei…

• Nierensteinen
• Niereninsuffizienz
• Lebererkrankungen wie
  • nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD)
  • Leberzirrhose/Leberverhärtung
  • Hepatitis/Leberentzündung
• Gallensteinen
• HIV/AIDS

… kann eine abgestimmte Ernährung auf die Symptomatik und den Krankheitsverlauf Einfluss nehmen. In einer individuellen Beratung bauen wir daher neue Essgewohnheiten auf, die zu Ihrem Alltag passen und Ihr Wohlbefinden stärken.